Bei Redefine Meat in Best ist wieder alles auf einer Etage

Bei Redefine Meat verwenden sie Soja, Erbsen und Kichererbsen sowie einen 3D-Drucker, um vegetarisches Fleisch für den europäischen, nahöstlichen und afrikanischen Markt zu drucken. Positiv überrascht war unter anderem Sternekoch Ron Blaauw, der es in seinen Gastrobars in Amsterdam serviert.

Um den Fabrikstandort noch geeigneter zu gestalten, haben wir einen erhöhten Boden entfernt, sodass alles wieder auf gleicher Höhe ist.

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